+ 13°C

Curiozităţi

Acasă / Turnul cu slănini

Turnul cu slănini

Publicat în: 26 nov.. 2017
Autor: Rares Tileaga

În celebra Cetate a Greavilor de la Gârbova există un soi de frigider care funcţionează de 600 de ani fără nici un consum de energie, folosind doar curenţii de aer. Este mai degrabă un frigider natural și poartă numele de Turnul Slăninilor. Funcționalitatea sa este lesne de dedus: turnul era utilizat pentru slănini şi cârnaţi. Era un vechi obicei ca fiecare din familiile satului să şi le păstreze acolo, urmând reguli stricte. Altfel, s-ar fi produs încurcături între „mărfuri”. De fapt, sătenii le păstrau în turn ca provizii în caz de asediu, astfel că, pe lângă slănini, mai erau adăpostite şi alte alimente de bază (legume, fructe, grâne, vin). Acest Turn al Slăninilor nu era decât turnul de poartă al fortificației, clădit în secolele al XV-lea și al XVI-lea, ca urmare a extinderii cetăţii şi a trecerii sale în proprietatea comunităţii. Practic, turnul e atât de celebru, încât dacă spui Gârbova (Urwegen, în germană) spui, de fapt, Turnul Slăninilor.

 

Florian-Rareș Tileagă

FOTO: Turnul slăninilor din Cetatea Greavilor / Sursa foto: Florian-Rareș Tileagă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Viziteaza Alba Iulia