+ 13°C

Agenda ta în Alba Iulia

Acasă / Targul de produse traditionale la Alba Iulia, un weekend plin de delicii traditionale

Targul de produse traditionale la Alba Iulia, un weekend plin de delicii traditionale

Publicat în: 13 nov.. 2014
Autor: Municipiul Alba Iulia

Targul de produse traditionale de la Alba Iulia a fost un adevarat succes anul acesta, numarul de producatori agricoli din mai multe judete ale tarii depasind asteptarile. Targul a coincis cu derularea simpozionului Federatiei Nationale a Producatorilor de Produse Traditionale si Asociatiei Nationale a Crescatorilor de Suine din Rasa Mangalita si Bazna „Rasele de porci Mangalita si Bazna, sursa pentru prelucrarea produselor traditionale romanesti„. Cele doua evenimente au adus in municipiu un numar record de vizitatori pe perioada weekendului.

Preparate traditionale din Alba si intreaga tara

Evenimentul, deschis vineri 7 noiembrie, s-a bucurat de prezenta presedintelui Consiliului Judetean Alba, a administratorului public al judetului, al directorului Directiei Agricole si a presedintelui Asociatiei Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice.

Scopul targului a fost acela de a promova produsele traditionale autentice si retetele transmise din generatie in generatie pentru prepararea mezelurilor si diverselor produse specifice fiecarei zone in parte, de la produse alimentare pana la vase de ceramica.

Producatorii care au participat la targ au venit cu preparate traditionale de exceptie precum toba, carnaciori, slanina, zacusca, paine, branza, miere, palinca si turta dulce, toate facute dupa retete traditionale din zonele reprezentate la targ: Alba, Hunedoara, Sibiu, Bihor, Maramures, Valcea, Arges si Caras-Severin.

 

Sursa foto: alba24.ro

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Viziteaza Alba Iulia